Cover
เกล็ดความรู้ 9 กันยายน 2569

โรคระบาดในไก่ในช่วงฤดูร้อนที่ควรพึงระวัง

พรพนม
ผู้เขียนบทความ
40 ครั้ง
ไก่พันธุกรรมดี สุขภาพดี FCR ดี น้ำหนักดี และ ขายได้ผลกำไรสูง นั้นคือ เป้าหมายของการเลี้ยงไก่ ซึ่งการเลี้ยงไก่ ณ ปัจจุบันนับได้ว่าพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นพันธุกรรม อาหาร และระบบการเลี้ยงไก่ ส่วนใหญ่เป็นโรงเรือนระบบปิด (EVAP) รวมทั้งอุปกรณ์การเลี้ยงที่ทันสมัยมากขึ้น ในการจัดการฟาร์มเป็นระบบและมีขนาดใหญ่มากขึ้น ต้องควบคู่ไปกับการจัดการฟาร์ม และการสุขาภิบาลที่ดีด้วยเพราะการดูแลและการจัดการที่เหมือนเดิมไม่ใช่บทสรุป ที่บ่งชี้ว่าผลการเลี้ยงจะเหมือนเดิมในทุกๆ รุ่น อีกปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญมากคือ สภาพแวดล้อม ซึ่งมีผลกระทบโดยตรงต่อการเลี้ยงและผลผลิตที่จะได้รับ ดังนั้น การป้องกันโรคเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

การเลี้ยงไก่ในช่วงหน้าร้อน การจัดการเรื่องการระบายอากาศ น้ำ อาหาร วัสดุรองพื้นถือได้ว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญที่ส่งผลต่อการเกิดโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคที่มักพบในช่วงหน้าร้อน เช่น โรคอหิวาต์สัตว์เป็ด ไก่ โรคที่เกิดจากสารพิษจากเชื้อราในอาหาร และโรคบิด

โรคบิด (Coccidiosis) เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อโปรโตชัวเซลล์เดียวในสกุลของอัยเมอเรีย (Eimeria spp.) เป็นโรคที่มีผลโดยตรงต่อลำไส้ เพราะเชื้ออัยเมอเรียจะทำลายเยื่อเมือกของลำไส้ ทำให้ลำไส้อักเสบ ท้องเสียหรือถ่ายเป็นมูก หรือเลือด ในไก่เนื้อมักพบระหว่างอายุ 3-6 สัปดาห์ ในไก่ไข่พบระหว่างเป็นไก่รุ่นและไก่สาว หรืออาจพบในระยะแรก ภายหลังย้ายขึ้นกรง ซึ่งวิการของโรคจะเพิ่มสูงขึ้น ถ้าอุณหภูมิและความชื้นในโรงเรือน หรือวัสดุรองพื้นมีความชื้นเหมาะสม

เชื้อบิดในสกุลอัยเมอเรียมีหลายชนิด ปัจจุบันชนิดที่พบและมีความสำคัญในไก่มี 7 ชนิด และมีอยู่ 2 ชนิด ที่ก่อให้เกิดโรคที่มีความรุนแรง และทำให้ไก่ตายมาก คือ อัยเมอเรีย เนคาทริกซ์ (E. necatrix) และเชื้ออัยเมอเรีย เทเนลลา (E. tenella) เชื้อที่มีความรุนแรงรองลงมา คือ อัยเมอเรีย แม็กซิมา (E.maxima) และเชื้อบิดที่พบได้บ่อยแต่ไม่ก่อให้เกิดผลเสียหายรุนแรง คือ อัยเมอเรีย อะเซอร์วูลินา (E.acervulina) และอาจมีการติดเชื้ออัยเมอเรียมากว่า 1 ชนิด ในเวลาเดียวกันได้ แต่อย่างไรก็ตาม เชื้ออัยเมอเรียมีความเฉพาะเจาะจงต่อชนิดสัตว์ เช่น เชื้ออัยเมอเรีย ที่ทำให้เกิดโรคในไก่จะไม่ก่อโรคในสัตว์ปีกอื่นๆ และไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคน

ที่มา : https://bicchemical.com/โรคระบาดในไก่ในช่วงฤดู/

แบ่งปันบทความนี้

กำลังโหลดข้อมูล...

กำลังโหลดข้อมูล...